Daha önce sizlere videolu evde pastane açması nasıl yapılır tarifini vermiştik. Videolu olarak nasıl yapıldığını tarif etmiştik. Şimdi ise videoda bulunan değişik poğaça şekilleri için beğendiğiniz her zaman yaptığınız bir hamuru kullanabilirsiniz. Ben genelde hamur işlerini instant maya kullanarak yapıyorum. Kullandığım malzemeler arasında sütte kullanıyorum. Daha yumuşak oluyor. Ve fırından çıkarttığım zaman üzerini bir bezle örtüyorum poğaçaların. Daha yumuşak olması için.
Hamur işi şekilleri ile ilgili daha önce sizlere görseller hazırlamıştık. Detaylara değişik poğaça şekilleri nasıl verilirden ulaşabilirsiniz. Misafirler için pratik hamur işlerine galeride bulunan şekillerden verebilirsiniz. Görsellerin içinde benim sıkça yaptığım mayalı hamur işi tarifi de var. Yine misafirleriniz için çok güzel ve lezzetli kurabiye tarifleri de yapabilirsiniz. Yaptığınız kurabiyelere nasıl şekil vereyim diye düşünmeyin. Sizler için hazırladığımız değişik kurabiye şekilleri nasıl yapılır ile ilgili yazımızı okuyup inceleyerek birçok modeli bir arada görebilirsiniz.