Mimuu.com Örgü modelleri, İğne Oyası, El işleri, Hobi dünyası, Pratik Bilgiler ve daha fazlası
Menü
Ara

Mor Pancar Turşusu

Çok lezzetli bir turşu tarifi daha. Hızlı turşuları seviyorsanız sizler için mor pancar turşusu tarifi hazırladık. Salatalarda veya ayrı olarak severek yiyeceğiniz lezzetlerden. Kışlık hazırlıklara devam ederek turşu çeşitleri ve tariflerini vermeye devam ediyoruz. Mor pancar salatalara direk olarak rendeleyerek katıyorum. Turşusu da güzel oluyor. Eğer hızlı yenen kolay turşu tarifini yapabilirsiniz. Bir arkadaş ziyaretinde, akraba ziyaretinde hediye olarak mor pancar turşusu götürebilirsiniz. Yaptığınız menemenleri, ezmeleri, turşuları 1 kavanoz bile olsa hediye olarak götürdüğünüzde karşıdaki kişi çok mutlu olacaktır. Değişik turşu tarifleri ve yapılışlarına değinmeye devam ediyoruz. Salamura patlıcan turşusu tarifi yazdan kış için hazırladığım lezzetlerden. Kornişon turşusu yapılışı salatalarda da çok kullanıyoruz. Ayrı olarak yemeklerin yanında da kullanıyoruz. Kütür kütür turşular yapıyoruz. Acı biber turşusu yapımı çeşitleri de oldukça fazla. Ve bizde severek yapıyoruz. Birkaç turşu tarifine değindik. Şimdi pancar turşusu tarifine geçelim.

Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?

Lezzetli, çabuk hazır olan, kolay, yemeye hazır bir turşu yapacağız. Mor pancar turşusu. Marketlerde, pazarlarda pancarları bulabiliriz artık. Her yerde varlar. Mor pancar turşusuna malzeme listesi ile başlayalım.

  • 3 adet orta boy pancar
  • 1 su bardağı elma sirkesi
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker ( esmer şekerde olabilir)
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı top biber
  • Yarım çay kaşığı hardal tohumu
  • Bir tutam pul biber
  • 2 diş sarımsak, doğranmış
  • 1 küçük demet dereotu

Mor Pancar Turşusu 1

Pancarları yıkayalım ve alt kök kısımlarını keselim.

Mor Pancar Turşusu 2

Pancarları haşlayalım. Soğuduğu zaman dış kabuklarını soyalım ve doğrayalım.

Mor Pancar Turşusu 3

Bir tencere içine sirke, su, şeker, tuz, karabiber, hardal tohumu, karabiber, pul biber ekleyelim ve kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatalım.

Mor Pancar Turşusu 5

Kavanozun içinde sarımsak dilimlerini, dereotunu, pancarları yerleştirelim.

Mor Pancar Turşusu 4

Kavanozun üzerine hazırladığımız suyu dökelim.

Mor Pancar Turşusu 6

Kavanozun kapağını kapatalım. Su soğuduktan sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Mor Pancar Turşusu 7

Mor Pancar Turşusu 8

Mor Pancar Turşusu

Kaynak : https://www.yummymummykitchen.com/2019/08/quick-pickled-beets-recipe.html

Benzer İçerikler
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

facebook örgü modelleri
Ara
Menüler