Mimuu.com Örgü modelleri, İğne Oyası, El işleri, Hobi dünyası, Pratik Bilgiler ve daha fazlası
Menü

Meksika Usulü Izgara Mısır Nasıl Yapılır?

Közde mısır nasıl yapılır? Farklı lezzet arayanlar için yine çok güzel bir tarifimiz var. Izgarada mısır yapıyoruz bugün. Basit malzemeler ekleyerek daha lezzetli ve eğlenceli hale getirebilirsiniz.  Bu tarife mayonez ve ekşi krema ile yaptığınızda Meksikada sokakta satılan mısırlardan oluyor. Şimdi anlatacağımız közde mısır daha sağlıklı. Pecorino peyniri kullanacağız ama bulamazsanız etrafınızda Parmesan peyniri de  kullanabilirsiniz.

Bazı insanlar ızgara yapmadan önce mısırı haşlıyor. Ama ben haşlamadan yapılan ızgarayı tercih ediyorum ve seviyorum. Eğer çok yumuşak istiyorsanız biraz haşlayabilirsiniz.

Farklı lezzetlerimizden biri olan fırında kavrulmuş karnabaharı da denemelisiniz. Fransız usulü tostu denediniz mi.

Meksika Usulü Izgara Mısır Nasıl Yapılır? 1

Közde Mısır Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3-4 adet mısır koçanı (kabuklu)
  • 20 gr yumuşak tereyağı
  • 50 gr Pecorino peyniri ( veya parmesan )
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber
  • Tuz

Mısırın kabuklarını baş kısmına doğru sıyıralım. Elektrikli ızgarada mısırları (tava, veya fırında da olur) közleyelim. Közlemeye başlamadan önce ızgarayı tereyağı ile yağlayalım. Düzenli olarak çevirerek mısırların eşit pişmesini sağlayalım.

Meksika Usulü Izgara Mısır Nasıl Yapılır?

Mısırlar közlendikten sonra üzerine ekstra tereyağı sürelim. Ve Pecorino peynirini rendeleyip mısırların üzerine serpelim. Ve kırmızı biber ve tuz serpelim. Közde mısır hazır. Çok güzel görünüyor. Hadi hemen yiyelim.

Meksika Usulü Izgara Mısır Nasıl Yapılır? 2

Kaynak : http://mypoppet.com.au/living/2016/03/best-ever-mexican-grilled-corn/

Benzer İçerikler
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

facebook örgü modelleri
Ara
Menüler