Mimuu.com Örgü modelleri, İğne Oyası, El işleri, Hobi dünyası, Pratik Bilgiler ve daha fazlası
Menü
Ara

Jalapeno Turşu

Turşu tariflerinden benimde çok sevdiğim hazır olarak aldığım artık kendi yapacağım turşu tarifinden bahsetmek istiyorum. Jalapeno turşu. Acı biber turşu tariflerinden güzel bir lezzet. Tatlı bir acısı var. Jalapeno turşu yapılışı kolay. Evde yapabilir yemek tariflerinizin yanında afiyetle yiyebilirsiniz. Pazardan, marketten jalapeno, acı biber alabilir turşu yapabilirsiniz. Tam turşu sezonundayken sizlere değişik turşu tarifleri ve yapılışlarından da bahsetmek istiyorum. Kelek turşusu nasıl yapılır resimli olarak ayrıntılı bir şekilde hazırladık. Acı biber turşusu, sıcak suyla kornişon turşusu nasıl yapılır, mor lahana turşusu, pancar turşusu gibi tarifleri de bulabilirsiniz. Yeşil fasulye turşusu nasıl olur, salamura patlıcan turşusu tarifi yine lezzetlerimiz arasında. Daha fazla tarif için önceki yazılarımızı inceleyebilirsiniz. Şimdi jalapeno turşuya geçelim.

Jalapeno Turşu Nasıl Yapılır?

En güzel turşu nasıl yapılır, en güzel turşu tariflerini sizlerle paylaşıyoruz. Sizinde seveceğiniz güzel bir lezzet. Jalapeno turşu yapıyoruz. Kavanozlara veya turşu bidonlarına. Acı biber çeşitlerinden biri jalapeno. Meksikada yetişen türlerden biri. Marketten hazır olarak aldığım bir turşuydu. Bu tarifle kendimiz de yapabiliriz. Jalapeno turşuyu yaparken eldiven giymeyi unutmayalım.

  • 15 – 20 adet jalapeno biberi
  • 4 diş sarımsak ( soyulmuş ve doğranmış)
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tuz

Jalapeno Turşu

Malzemeler hazırsa turşuyu yapmaya başlıyoruz. Biberleri yıkıyoruz ve doğruyoruz. Eldiven kullanmayı unutmuyoruz. Biber acı olduğu için ellerimizi yakar. Kavanozları temizliyoruz.

Jalapeno Turşu 2

Jalapeno Turşu 5

Jalapeno Turşu 6

Doğradığımız biberleri kavanozlara dolduruyoruz.

Jalapeno Turşu 3

Tencerede su, sarımsak, tuz, şeker, sirke ve suyu karıştırıp kaynatalım. Kavanozlara suyu dolduruyoruz.

Jalapeno Turşu 8

Jalapeno Turşu 7

Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıyoruz. Tencerede 10 dakika kadar kaynatıyoruz. Ben sıcak suyla yaptığımda kaynatmıyorum. Ters çevirip bir gece bekletiyorum. Sonra dolaba kaldırıyorum.

Jalapeno Turşu 1

Turşuları karanlık ve serin yerde bekletelim. Turşuyu açtıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.

Jalapeno Turşu 4

Jalapeno Turşu 9

İsterseniz turşunuza kişniş, top karabiber gibi baharatları da ekleyebilirler.

Jalapeno Turşu 10

Kaynak : https://www.frugalmomeh.com/2015/06/pickled-jalapeno-peppers.html

Benzer İçerikler
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

facebook örgü modelleri
Ara
Menüler