Kabak Böreği Nasıl Yapılır?

Değişik yemek tarifleri arıyorsanız yine lezzetli bir tarif bulduk. Kabak köftesi tarifi diyebiliriz. Kabak böreği tarifi diyebiliriz. Bir çeşit kabak mücver tarifi. Çok lezzetli bir tarif. Kabak sevmeyen çocuklarınız varsa bu tarifle artık kabağı sevip iştahla yiyecekler. Benzer bir tarif olan peynirli kırmızı biber tarifini de deneyebilirsiniz. Kahvaltılık tarifler için de güzel bir lezzet olur. Peynirli bir diğer tarifimiz de domates ve peynirle fırında patlıcan tarifi. Peynir bazı yiyeceklere yakışıyor. En güzel örneklerinden patlıcan, kabak , kırmızı biber. Tabi patatesi de unutmayalım. Sade olarak fırına patatesleri atıp üzerine kaşar rendesi eklemeniz bile çok lezzetli bir tarif ortaya çıkartacaktır. Şimdi kabak yemeklerinden güzel bir tarif veriyoruz. En kısa zamanda bende deneyeceğim. Deneyenler fikirlerini bizimle paylaşabilirler.

Kabak Böreği Tarifi Yapımı

Malzemeler

1 orta boy kabak
1 yumurta
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Sarımsak
Un
Tuz , karabiber
Ekşi krema

Kabağı soyalım ve rendeleyelim. Kabağı sıkarak suyunu çıkartın. Daha sonra içine doğranmış sarımsak, un , baharatlar ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Dilerseniz içine soğan ve havuç da rendeleyebilirsiniz. Yuvarlak parçalar alıp sıvı yağda kızartalım. Kızaran kabakları ortadan ikiye kesip içine rendelenmiş peynir ve kremayı karıştıralım ve sürelim. Peynir eriyene kadar tekrar kızartalım. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.