Hindistan Cevizli Turta

Hindistan cevizli tarifler ile devam ediyoruz. Pratik tatlı tariflerinden lezzetli yeni bir tarif. Daha önce paylaştığımız pasta tarifleri ile devam edelim. Ağlayan pasta tarifi çok lezzetli bir tarif. Yazın yaptığınızda sıcaktan krema daha çok eriyecek ve pasta daha çok ağlayacaktır. Hindistan cevizli küçük kekler atıştırmalık tariflerden. Dilimleri daha büyük yaparak da tarifi deneyebilirsiniz. Lor toplarıyla çikolatalı kek denemek istediğim tarifler arasında. Hindistan cevizli tart kek tarifi malzeme listesine, hindistan cevizli turta tarifine geçelim. Yapacak olan herkese afiyet olsun.

Hindistan Cevizli Turta Nasıl Yapılır?

Yumurta olmadan hindistan cevizli turda hazırlıyoruz. Vegan tarifler arasında ekleyebilirsiniz turta tariflerini. Hemen hindistan cevizli turta tarifine malzeme listesi ile başlayalım.

• 800 ml hindistan cevizi sütü
• 120 gr pudra şekeri
• 60 gr mısır unu
• 1 tutam zerdeçal ( isteğe bağlı)
• 100 gr rendelenmiş hindistan cevizi
• 60 ml sıvı karamel
• Çırpma teli
• Kek kalıbı
• Fırın kabı

Bir kapta şeker, mısır unu, zerdeçal ( isteğe bağlı), rendelenmiş hindistan cevizini karıştıralım. Karışıma hindistan cevizi sütünü azar azar ekleyerek karıştıralım.

Kek kalıbına bir miktar karamel koyalım ve üzerine hazırladığımız karışımı dökelim.

İçine su doldurduğumuz fırın kabının içine kekimizi dökelim. 180 derece fırında pişirelim.

Piştikten sonra soğumaya bırakalım. 5 saat gibi bir süre dinlendirebilirsiniz. Kalıbı uygun bir tabağa çevirelim.

Doğru tadı elde etmek için yaklaşık % 60 hindistan cevizi özü sütü olan bir hindistan cevizi sütünü kullanabilirsiniz. % 70 ten fazla oranda olanları kullanmayın. İyice soğumadan çıkarmayın. Çünkü parçalanabilir ve çökebilir. Daha parfümlü bir börek için vanilya özü, portakal çiçeği, kullanabilirsiniz.

Kaynak : https://perleensucre.com/flan-coco-ou-flan-antillais-sans-oeufs-vegan/