Mimuu.com Örgü modelleri, İğne Oyası, El işleri, Hobi dünyası, Pratik Bilgiler ve daha fazlası
Menü

Videolu, Haçapuri Yapımı

Dünya mutfaklarından güzel bir lezzet hazırladık. Haçapuri hamuru hazırlıyoruz. Değişik yemek tarifleri arıyorsanız sizlere kolay , evde bulanan malzemelerden ve lezzetli tarifleri bulup yayınlamaya devam ediyoruz. Gürcistan’ın güzel lezzetlerinden. Bir çeşit bazlama tarifi gibi. Gürcistan pidesi olarak da geçiyor. Dünya mutfaklarından güzel lezzetleri vermeye tarifleri sizlere vermeye devam ediyoruz. Fransız usulü patatas anna tarifi ve Kore usulü mantar salatası de dünya mutfaklarından güzel bir lezzet.

Haçapuri Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 su bardağı buğday unu
  • 1 fincan yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşağı sıvı yağ
  • 400 gr peynir
  • 50 gr tere yağı

Karıştırma kabının içerisine unu alıp ortasını havuz şeklinde açalım. Ortasına sıvıyağ, tuz , şeker, yumurta ve  yoğurdu ekleyelim. Ve iyice yoğuralım. Fazla un kullanmıyoruz. Yumuşak bir hamur olacak. Hamurun üzerine bez örtelim ve dinlendirelim. Diğer tarafta başka bir karıştırma kabı içerisine peyniri rendeleyelim. İçine biraz terayağı ekleyip tekrar karıştıralım. Hamurdan bezeler alıp açalım. Daha sonra içine hazırladığımız harçtan koyup ağzını kapatalım. Ve tekrar açalım. Tavada pişirelim. Piştikten sonra üzerine tereyağı sürelim. Afiyet olsun.

Haçapuri Yapımı

Yapılış şeklini aşağıdaki videodan takip edebilirsiniz.

Kaynak : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43670029349/Redkiy-retsept-hachapuri

Benzer İçerikler
2 thoughts on “Videolu, Haçapuri Yapımı”
  1. Burcu dedi ki:

    Resimdeki farklı. Fotoğrafta üstünde kaşar olan tavada pişemez resmen kaşarlar kızarmış ama yayınladığınız tarif farklı

    1. Melek dedi ki:

      Merhaba Burcu Hanım. Az yağda kızartarak yapıyorsunuz. Orjinal tarifte nasıl yapıldığı yoktu. Araştırdık ve nasıl yapıldığını bulmaya çalıştık. Daha anlaşılır olması için. Farklı şekillerde de yapanlar var.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

facebook örgü modelleri
Ara
Menüler
error: