Milföy Hamurundan Kolay Mantı Yapımı

Ramazanı bitirdik, bayram geldi, misafirlere ne yapsak ki! Ben güzel ve kolay tarif buldum. Hemen sizlerle paylaşayım. Milföy hamurundan kolay mantı yapımı. Gerçekten basit görünüyor. Denemeye değer :)

Milföy Mantı Malzemeleri

• 500gr kıyma
• 1 paket milföy hamuru
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tane orta boy soğan
• 2 çay kaşığı tuz

Sosunun hazırlanışı için

• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 2 diş sarımsak
• Yoğurt

Milföy Hamurundan Mantı Yapılışı Hazırlanışı

500 gr kıymayı derin bir kaba koyun. 1 tane orta boy soğanı üzerine rendeleyin. 2 çay kaşığı tuzu ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyip iyicene karıştırın. Kare şeklindeki milföy hamurunu küçük kareler şeklinde 4 parçaya bölün. Küçük milföy parçalarının ortasında fındık boyutunda kıymaları koyun. Uçları karşılıklı gelecek şekilde büzün. Büzülen taraf tepsiye gelecek şekilde tepsiye dizin. Milföyler kızarana kadar 200 derecede fırında pişirin. Pişen mantıları servis tabağına alın. Üzerine önceden sos için hazırlamış olduğunuz sarımsaklı yoğurdu dökün ve pul biberi üzerine serperek servis yapın.

Videolu Milföy Mantı Yapımı