Mimuu.com Örgü modelleri, İğne Oyası, El işleri, Hobi dünyası, Pratik Bilgiler ve daha fazlası
Menü
Ara

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı

Yine beğeneceğinizi düşündüğümüz farklı bir lezzet daha. Yemeğin ismine pasta dedik. Hamur işi ile yapılıyor. Orjinal ismi o şekilde geçiyor. Farklı lezzetleri sizlere sunmaya özen gösteriyoruz. Beğendiğim yemek tariflerini sizinle paylaşmaya çalışıyorum. Şimdi anlatacağımız lezzet de onlardan biri. Anlatırken bolca resimlere yer verdik. Yine farklı bir lezzet olan fırında karnabahar yemeğini denemelisiniz. Çok kalorisi olmayan bir yemek. Tabi çaylarınızın yanına pastane usulü açmayı unutmayalım.

Tavuklu, Patatesli Pasta Nasıl Yapılır ?

  • 4 adet patates
  • 200 Gr. Un
  • 2 Yumurta
  • 50g. Tereyağı
  • 1 Tavuk Göğsü
  • 2 adet Dolmalık Biber
  • 1 adet Domates
  • 1 adet Soğan
  • Krema
  • 100 Ml. Süt
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 100 Gr. Peynir
  • Tuz, Biber

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 31

Malzemelerimiz hazırsa başlıyoruz. İlk olarak patateslerin kabuklarını soyup haşlayalım. Dilerseniz kabuklu da haşlayabilirsiniz. Tercih sizin. Daha sonra haşlanan patatesleri püre haline getireceğiz. Derin bir kaba 1 yumurta ve 50 gr yumuşak tereyağını alalım. Üzerine biraz tuz ilave edelim. Çatal ile tereyağını ezip , yumurta ile karıştırarak püre haline getirelim.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 22

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 25

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 30

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 9

Daha sonra bu karışıma püre haline getirdiğimiz patatesleri, ve 200 gr unu ilave edip karıştırmaya devam edelim. İyice karıştırın. Bu pastamızın hamuru olacak. Hamurun üzerini örtüp 30- 40 dakika dinlenmesi için bekleyelim.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 20

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 3

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 15

Biber ve soğanları küp küp doğrayalım. Ocakta sıvı yağ içerisinde önce soğanları kavuralım. Daha sonra içine biberleri atıp kavurmaya devam edelim.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 10

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 11

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 19

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 8

Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. Biberli karışımın içine tavaya atıp kavuralım. Tuz ve biber ilave edelim. Kısık ateşte 10 dakika pişirelim.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 28

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 7

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 14

Başka bir kapta sosu hazırlamaya başlayalım. Bir kasenin içine diğer yumurtayı kıralım. Üzerine 5 yemek kaşığı krema ekleyelim. 2 yemek kaşığı salça ilave edelim. Ve 100 ml süt. İyice karıştıralım.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 22

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 4

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 2

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 16

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 17

Domatesi küp küp doğrayalım.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı

Fırın kabının içini tereyağı ile yağlayalım.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 5

Hamuru alalım ve yapışmasını önlemek için unlayalım. Şimdi hamuru  merdane ile açalım. Yağladığımız fırın kabının içine yerleştirelim.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 12

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 29

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 6

Daha sonra hazırladığımız tavuklu harcı içine yayalım.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 18

Ve sosu ekleyelim.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 24

200 derecede 40 dakika fırında pişirelim.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 26

Rendenin iri tarafından kaşar peynirini rendeleyelim. Harcın üzerine döküp. 10 dakika kızarana kadar pişirelim.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 21

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 1

Piştiğinde fırından alabiliriz artık. Fırın kabı içinden çıkartıp servis tabağı üzerine alalım.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 27

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 13

Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ailenizle birlikte pastanın tadını çıkartın. Afiyet olsun.

Tavuklu Patatesli Pasta Yapılışı 23

Kaynak : https://www.guidecentr.al/make-a-potato-pie-with-chicken

Benzer İçerikler
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

facebook örgü modelleri
Ara
Menüler