Mimuu.com Örgü modelleri, İğne Oyası, El işleri, Hobi dünyası, Pratik Bilgiler ve daha fazlası
Menü

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde ekmek yapmaya ne dersiniz. Eminim aranızda ekmeğini evde yapanlar vardır. Çok hamarat arkadaşlar var aramızda. Bir dakika boş durmayan. Sizler için çok güzel bir tarif hazırladık. Petek ekmek yapımı. Evde bulunan malzemelerle çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Her zaman yaptığınız bir mayalı hamur ile de bu anlattığımız ekmeği yapabilirsiniz. Önceki yazılarımızda sizlere çok güzel benimde her zaman yaptığım mayalı poğaça hamuru tarifinden yapabilirsiniz. Hatta yazının içinde poğaçalara vereceğiniz değişik poğaça şekilleri de mevcut. Farklı lezzeti sevenler için Japon usulü kremalı çöreki de deneyebilir misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Evde pastahane açması da yapabilirsiniz. Tarifi videolu olarak sitemizde mevcut.

Evde Peynirli Petek Ekmek Yapımı

Hem sıcak hem soğuk yiyebileceğiniz harika bir lezzet. Hazırlayın malzemeleri başlıyoruz.

Malzemeler

  • 1.5 çay kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 250 ml su veya süt (bulabilirseniz whey peynir altı suyu )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 350-400 gr un
  • En az 100 gr peynir
  • 70 gr tereyağı
  • 3-4 diş sarımsak

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 15

Bir kabın içinde peynir altı suyunu koyalım. Su da olabilir. Ben su kullandım. Maya ve şekeri ekleyelim.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 2

Daha sonra bu karışımın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştıralım. Üzerine bir tülbent , gazlı bez örtüp 15 – 20 dakika bekleyelim.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 16

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 31

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 35

Maya köpük köpük olup yani kabarmaya başladığında içine tuzu ilave edelim.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 12

Şimdi unu yavaş yavaş ekleyelim. İyice karıştıralım.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 9

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 10

Elimize bir miktar sıvı yağ döküp yoğurmaya devam edelim. Üzerine bir bez örtüp 30 – 40 dakika bekleyelim.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 7

Hamur beklerken peyniri rendeleyelim. Peynir en az 100 gr olmalı . Daha fazlada olabilir.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 36

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 19

Fırın kabı üzerine yağla kağıt serelim ve orta kısmına boş konserve kutusu yerleştirelim. Konserve kutusunun etrafının folyo ile saralım.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 26

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 23

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır?

Şimdi sosu hazırlayalım. Tereyağını eritelim. İçine rendeden geçirdiğimiz 3-4  diş sarımsağı ekleyelim. İçine bir tutam tuz ekleyelim. Karıştıralım.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 28

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 1

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 18

Hamurumuz iyice mayalandı. Hamuru 4 e bölelim. Bir parçayı rulo haline getirip küçük bezelere ayıralım. 10 – 12 adet kadar. Hazırladığımız bezeleri sosa batırıp fırın kabının içine konserve kutusunun etrafına yerleştirelim.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 3

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 29

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 34

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 5

Ara kata peynir ekleyelim.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 33

Aynı şekilde diğer bezeleri de yerleştirelim.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 14

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 6

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 27

Bezelerin hepsini yerleştirdikten sonra baharat ilave edip hamuru tekrar yarım saat bekletelim.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 24

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 8

180 derecede fırında yarım saat pişirelim. Daha sonra fırından alıp üzerine peynir ekleyelim. Kızarana kadar tekrar pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine yeşillik ilave edip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 37

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 30

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 20

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 25

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 13

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 17

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 11

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 22

Peynirli Petek Ekmek Nasıl Yapılır? 4

Kaynak : https://www.guidecentr.al/make-delicious-honeycomb-bread-with-cheese

Benzer İçerikler
Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

facebook örgü modelleri
Ara
Menüler