Patatesli Krep Tarifi

Sabah kahvaltılarınız için çok lezzetli bir tarif. Çocuklarınız da bu tarifi çok sevecekler. Orjinal ismi patatesli gözleme tarifi. Daha önce sizlere farklı kahvaltılık tarifler vermiştik. Bugün onlar arasına bir yeni tarif daha ekliyoruz. Omlet tarifleri , krep tarifleri kahvaltıda çok tercih edilen lezzetlerden. Biber halkasında lezzetli omlet yapılışı , yumurtasız soğanlı patatesli omlet de değişik ve en güzel lezzetlerden. Hazır yufkadan kahvaltılık tarifler arıyorsanız peynirli tava böreği tarifini denemelisiniz. Şimdi ise sizlere en az onlar kadar lezzetli olan tavada patetesli krep tarifi veriyoruz.

Patatesli Krep Nasıl Yapılır ?

Az önce de belirttiğim gibi orjinal ismi patatesli gözleme olarak geçiyor. Ama krep gibi yapılıyor.

Malzemeler

5 adet orta boy patates
300 ml süt
300 gr un
3 – 4 adet yumurta
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber , tuz
İsteğe göre dereotu , maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ

Patateslerin kabuklarını soyalım ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayalım. Patatesleri haşlarken yeterli miktarda su kullanalım. Daha sonra patatesleri ezerek püre haline getirelim. Ezmek için blender kullanabilirsiniz. Pateteslerin suyunu süzmenize gerek yok eğer çok değilse. Patatesleri püre haline getirirken suyu ile birlikte ezebilirsiniz. Sarımsakları çok ince doğrayalım. Maydanoz ve dereotunu da aynı şekilde ince doğrayalım. Patatesin içine sarımsak ve otları ekleyelim. Ve karıştıralım. Aynı şekilde diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım. 20 dakika dinlenmeye bırakalım. Daha sonra tavada krep pişirir gibi pişirelim. Ekşi krema veya diğer sevdiğiniz soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.