Limonlu Muhallebi Nasıl Yapılır?

Güzel ve değişik bir tarif daha. Limonlu muhallebi çok zengin bir tat. Güzel kokulu. Tatlı ve ekşi bir arada. Krep ve börek çeşitleri ile birlikte kullanabilirsiniz. Pasta ve bisküvilerle kullanabilirsiniz. Vazgeçemeyeceğiniz bir tat olacak. Unsuz ve nişastasız güzel bir tarif. Sizlere farklı lezzetleri vermeye devam ediyoruz. Limonlu muhallebi yapılışı da öyle lezzetli ve serinletici bir tarif. Çok seveceksiniz. Güzel tariflerimize devam ederken hindistan cevizli küçük kekleri de denemelisiniz. Hem kolay hem lezzetli bir tarif. Kolay tatlı tarifleri arayanlar içinse evde kolay pasta tarifi vazgeçilmezleriniz arasında olacak. Yanına da şöyle lezzetli çilekli pancar salatası tarifi yaptık mı. Oh mis. Yeni tarifimize başlıyoruz. Hazır mısınız. Kolay malzemelerle lezzetli bir tatlı.

Limonlu Muhallebi Yapımı

Malzemeler

4 adet limon
4 adet yumurta
200 gr şeker
40 – 50 gr tereyağı

Limonları güzelce yıkayıp kurulayalım. 2 tane limonun kabuklarını rendeleyelim. Ve şeker ile karıştıralım.

Daha sonra 4 adet limonun suyunu sıkalım. Ve şekerin üzerine ilave edip iyice karıştıralım.

Ve 4 adet yumurtayı başka bir kapta iyice çırpalım. Daha sonra şekerli limonlu karışıma ekleyelim. Ve tekrar karıştıralım. Yarım saat bekleyelim.

Yarım saat sonra bir tencere içine hazırladığımız karışımı süzgeçten geçirerek aktaralım. İçine tereyağını ekleyelim. Ve spatula ile karıştırarak kısık ateşte pişirelim.

Kaynamaya başladıktan sonra bir ocaktan alalım ve bir kavanoza dökelim. Buzdolabına kaldırıp soğumasını bekleyelim. Tüm işlemler bu kadar . Afiyet olsun.