Mimuu.com Örgü modelleri, İğne Oyası, El işleri, Hobi dünyası, Pratik Bilgiler ve daha fazlası
Menü

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır?

Turşu diyebilirsiniz. Ara öğün atıştırmalık diyebilirsiniz. Kışa hazırlıklar başladı. Erişteler kesiliyor. Konserveler yapılıyor. Fasulye, patlıcan ve diğer sebzelerin konserveleri hazırlanıyor. Kurutmalar yapılıyor. Bende yavaş yavaş başladım. Erişte tamam. Fasulye ve domates konservesi tamam. Darısı diğerlerini başına. Kış için yapacağınız güzel bir atıştırmalık tarifi vereceğiz. Diğer yemek tariflerimize de göz atmanızı öneririz. Daha önce karışık turşu tarifi yapımını vermiştik. Deneyebilirsiniz. Yine yemeklerinizin yanına yakışacak salsa sos yapımını da deneyebilirsiniz. Şimdi gelelim kabak konservesi yapımına.

Kışlık Kabak Konservesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 kg kabak
  • 4 adet tatlı biber
  • 1 kg domates
  • 3 baş sarımsak
  • 2 adet acı biber
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı tuz
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı asetik asit

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 11

Öncelikle tüm sebzeleri yıkayalım. Biberleri doğrayalım.

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 4

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 3

Domatesleri rondodan geçirerek püre haline getirelim.

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 12

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 16

Sarımsakları soyalım ve doğrayalım.

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 1

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır?

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 6

Kabakları soyalım. Çekirdek kısımların çıkartalım ve küp küp doğrayalım.

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 13

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 15

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 14

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 5

Kabak, sarımsak ve biberleri tencere  içine koyalım. Ve Şeker , yağ, tuzu üzerine ekleyelim. Domates püresini ekleyelim. Ve acı biberi de ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika daha pişirin.

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 10

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 19

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 18

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 7

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 2

Daha sonra içine asetik asit 1 çay kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın. Acı biberi çıkartın. Sıcakken kavanozlara koyup kapağını kapatalım. Ters çevirerek bir yere yerleştirelim ve soğumasını bekleyelim.

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 8

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 9

Sağlıklı bir atıştırmalığımız oldu. Kışın tüketmek için güzel bir lezzet.

Kabak Konservesi Nasıl Yapılır? 17

Kaynak : https://www.guidecentr.al/make-a-snack-of-zucchini-for-the-winter

Benzer İçerikler
Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

facebook örgü modelleri
Ara
Menüler