Evde Ekmek Yapımı Tarifi

Tencerede taş fırın ekmeği gibi ekmek yapımı hazırladık. Sabah kahvaltıda sıcacık kendi ellerinizle yaptığınız ekmeleri yemek isterseniz bu tarifi deneyerek işe başlayabilirsiniz. Evde ekmek yapımı tarifi için gerekli malzemeleri ve nasıl yapıldığını videolu olarak hazırladık. Toprak tencerede ekmek yapımından bahsetmiştik daha önce. Şimdi de fırında yanmayan tencerede, borcamda ekmek yapıyoruz. Küçük küçük yaparak minik ekmekler yapabilirsiniz fırın tepsisi üzerinde. Yaptığınız ekmekleri ertesi gün üzerine tereyağı sürüp fırında kızartabilirsiniz. O şekilde de çok lezzetli oluyor. Ben evde ekmeler bayatladığında, bayat ekmekleri değerlendirmek için ekmek kızartmasını fırında yapıyoruz. Fırında bazlama pizzadan bahsetmiştik. Yine kendi yaptığınız ekmekle de pizzalar yapabilirsiniz.

Ekmek Tarifi

Sizler de Evde kolay pratik ve az malzeme ile ekmek yapmak istemez misiniz. Hem tadı hemde görüntüsü ile akıllarda kalacak taş fırın ekmeği tadında muhteşem bir tarif hazırladık. Aynı zamanda bu ekmek tarifi tazeliğini günlerce koruyor bayatlamıyor. Üstelik sadece 4 malzeme ile yapılıyor. Un, şeker, tuz ve maya kullanarak evde kendi ekmeğinizi kendiniz yapabilirsiniz. Evde ekmek yapımı tarifi nasıl yapılıyor anlatıma başlayalım. Evi mis kokusu ile saran ekmek tarifi için malzeme listesi ile başlayalım.

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

2 bardak ılık suyu yoğurma kabımıza alıyoruz içine maya ve şekerimizi ilave ediyoruz. Sonrasında 10 dakika mayamızın aktifleşmesi için bekletiyoruz. Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ve tuzumuzu ilave ettikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Kabaran hamurumuzu masanın üzerine alıp tekrardan katlaya katlaya yoğurmaya devam ediyoruz ve sonrasında borcamın içine koyup dinlendiriyoruz . Hamurumuz mayalandıktan sonra üzerine un serpiştirip kesikler atıyoruz sonra 220 derece fırında pişiriyoruz. Bu tarifi denemeyen ve deneyip de beğenmeyen kalmayacak 😊 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Anlatımlı videosunu aşağıya ekledik iyi seyirler.