Fırında Kavrulmuş Brokoli

Brokoli severler için güzel, değişik bir lezzet daha hazırladık. İlk fırsatta deneyeceğim tariflerden fırında kavrulmuş brokoli tarifi. Brokoliyi ben salata içinde de çok seviyorum. Karnabahar, havuç ve brokoliyi haşlayıp sarımsaklı yoğurt ile salata olarak yemeyi de çok seviyorum. Et yanında, balık yanında garnitür olarak da yapabilirsiniz. Fırında somon tarifi yanında garnitür olarak yapabilirsiniz. Brokoli ile yapılmış değişik tarifler arıyorsanız brokoli tots nasıl yapılır önceki tariflerimizde bahsetmiştik. Onu da deneyebilirsiniz. Daha kolay yemek tarifleri denemek isterseniz birazdan paylaşacağımız yeni lezzeti de deneyebilirsiniz. Diyette iseniz ve brokoli yemeniz gerekiyorsa yağ miktarını azaltarak sizde rahatlıkla yiyebilirsiniz.

Fırında Brokoli Yemeği

Birkaç dakikada hazırlayacağınız lezzetli bir tarif. Akşam yemeklerinizde vaktiniz az ise kısa sürede fırında kavrulmuş brokoliyi hazırlayabilirsiniz. Birkaç dakikada baharatlı brokolileriniz hazır olacak. Çiğ olarak da tükettiğimiz bir sebze. Çiğ brokoli sevmiyorsanız bu şeklide fırında kavurarak da deneyebilirsiniz. Makarna yanında, tavuk, et ve balık yanlarında da bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Her şeyin yanına yakışacak bir garnitür.

Brokoli
1/4 zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
6 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Pul biber
Limon dilimleri

Fırını 200 – 250 dereceye ayarlayalım. Temizlediğimiz brokolileri karıştırma kasesine alalım. Sarımsakları ezelim. Brokolilerin üzerine ekleyelim. Yağ ve baharatları da ekleyelim. Ve iyice karıştıralım. Fırın kabına brokolileri yerleştirelim. 12 – 15 dakika fırında kavuralım.