Evde Zencefil Nasıl Yetiştirilir?

Daha önce sizlere evde kivi nasıl yetiştirilir bahsetmiştik. Bugün ise sizlere evde zencefil yetiştirme ile ilgili bir yazı hazırladık. Saksıda nasıl zencefil yetiştirilir bu yazımızda göreceksiniz. Ufak birde videomuz olacak. En kısa zamanda denemeyi bende düşünüyorum. Zencefilin faydaları saymakla bitmez. Sağlığımız için çok faydalı. Zencefil içinde bulunan krom, çinko ve magnezyum sayesinde kan akışını hızlandırır. Vücudun sıcaklığını dengeleyerek ateş ve titremeyi önler. Zencefilin mide bulantılarına karşı da etkili olduğu bilinmekte. Soğuk algınlığında zencefilin faydaları büyüktür. Soğuk algınlığı ve gribe karşı doğal antibiyotiktir. Zencefilin  kolon kanserine, hazma, ağrı ve iltihaplara, bağışıklık sistemine , şeker hastalığına da faydaları vardır.

Saksıda Zencefil Nasıl Yetiştirilir?

Zencefil ılıman ve nemli iklimlerde yetişir. Yağışa ihtiyaç duyar. Yağış almayan yerlerde ise sulama yöntemi ile su ihtiyacı karşılanır. Yetişmek için ışıklı ortamlara ihtiyaç duyar. Gölgeli ortamlarda pek verim alınmaz. Yetiştirilme şekli biraz patatese benziyor. İlkbaharda veya şubat aylarında dikimi yapabilirsiniz. Daha iyi verim almak için saksının çapının geniş olmasına dikkat edelim.

İhtiyacınız olan ilk şey rizomlar olarak bilinen zencefil kökü. Dolgun ve pürüzsüz olan kökler en iyisidirler. Kökü temin ettikten sonra 12 saat ılık suda bekletin.

Hazır olan zencefilleri hemen toprağa dikebilirsiniz. Toprağa 5 – 10 cm civarı bir derinlikte dikebilirsiniz. Toprağın verimini artırmak için çiftlik gübresi kullanabilirsiniz. Ve tropikal iklim için sera oluşturabilirsiniz. Yeterli güneş ışığını alması gerekir. Güneş alıyorsa seraya gerek olmayabilir. Sıcaklığı yakalayamıyorsanız üstüne bir ampul yerleştirerek yakabilirsiniz. Suyu günlük veya gün aşırı verebilirsiniz.

Zencefili ektikten sonra gelişimi için 10 ay gibi bir süre gerekir. Burada biraz sabırlı olmak gerekiyor.

Evde Zencefil Yetiştirme Video

Kaynak : http://positivemed.com/2013/12/16/grow-ginger/