Bugün güzel bir lezzet hazırladık sizler için. Doğum günü partilerinde yapabilirsiniz. Evde çocuklarınıza , kendinize, eşinize yapabilirsiniz. Üstelik yapılışı da çok kolay. Elma şekeri tarifi yapıyoruz. Canınız tatlı çektiğinde kolay ve meyveli tatlı tarifi olan elma şekerini yapıp yiyebilirsiniz. Biz karamelli yapıyoruz. Farklı şekillerde de yapabilirsiniz. Çikolatalı mesela, elma şekeri şurubu ile yapabilirsiniz evde kendiniz hazırlayarak. Kızınızın , oğlunuzun doğum günü partilerinde gelen misafirlere ikram etmek için hazırlayabilirsiniz. Çocuklar bu şekerlere bayılacaklar. Doğum günü süsleri yapımı ile evlerinizi rengarenk süsleyebilirsiniz. Çocuklar doğum günlerinde arkadaşları ile sizin hazırladğınız süsler ve yemek için can atacakları şekerlemeler, pastalar arasında çok mutlu olacaklardır. Yine süsleme olarak balonla süsleme modelleri de kullanabilirsiniz. Doğum günlerinde gelen misafirlere hatıra olarak kokulu taş modellerinden verebilirsiniz.
Marketlerde kolayca bulacağınız malzemelerden yapıyoruz elma şekerini. Malzeme listesine geçebiliriz.
Malzemeler
Elma olarak organik elmaları tercih edelim. Eğer bulamazsak marketten aldığımız elmaların üzerin bal mumu kaplı oluyor. Buda karamelin elmaya yapışmasına engel oluyor. Elmaları sıcak suya birkaç saniye batırıp yıkayalım. Karameli üzerinde yazan talimatlara göre hazırlayalım. Karamel hazırlanırken elmalara ahşap çubukları batıralım. Şimdi elmaları karamele batıralım. Artından şekerelemelere, çikolatalara batıralım. Hazırladığımız elmaları yağlı kağıt üzerine yerleştirelim ve buzdolabına donması için kaldıralım. İsterseniz üzerine erimiş beyaz çikolata, siyah çikolata da gezdirebilirsiniz.
Çok lezzetli görünüyorlar. Hediye etmek için de çok güzel bir fikir. En kısa zamanda deneyeceğim.
Kaynak : http://www.glorioustreats.com/2011/10/how-to-make-gourmet-caramel-apples.html