Falafel Nasıl Yapılır?

Lezzetli bir tarifle devam ediyoruz. Sırada çok beğeneceğimiz yapılışı çok merak edilen nohut tariflerinden bir lezzet var. Falafel yapıyoruz. Ortadoğu mutfaklarına ait bir lezzet. Lübnan köftesi olarak da geçiyor. Nohutla yapılıyor. Ünlü yarışma masterchefte de yapılıyor. Mutlaka görmüşsünüzdür. Yemek tariflerinden bu ara lezzetli meze tariflerinden bahsediyoruz. Biraz çok aranan, çok sevilen, yapılışı merak edilen mezelerden bahsedelim. Mesela Adana yöresine ait olan teretür çok soruldu. Hem marulla hem de maydanozla yapılan çeşitleri var. Her iki karıştırılarak yapılanda var. Teretür meze tariflerini içeriklerimiz arasında bulabilirsiniz. Patates ve nohutla yapılan bir meze daha var. Detaylara ise topik mezesi tarifinden ulaşabilirsiniz. Son önereceğimiz içerik ise fava mezesi olacak. İç bakla ile yapılan lezzetli bir tarif. Şimdi ise yine nohutla yapılan bir tariften bahsedeceğiz. Nohutla ne kadar çok şey yapılıyormuş. Falafel nasıl yapılır anlatıma geçiyoruz.

Falafel Yapımı

Falafel neyden yapılır dediğinizi duyar gibiyim. Bende ismini duyduğum ama yapılışına hiç bakmadığım lezzetlerdendi. Şimdi yapılışını araştırdım. Güzel bir anlatım bulup hazırladık. Hepimiz rahatça yapalım diye. Falafel içinde ne var demiştik. Yine nohutla yapılan tariflerden. Ana kahraman nohut. Yanında soğan ve çeşitli baharatlar var. Aslında evimizde olan malzemelerle yapıyoruz. Belki baharatlardan kişniş bulunmayabilir.