Güllü Tart Nasıl Yapılır?

Kabak ve havuçla güllü tart yapıyoruz. Favori tariflerinizden biri olacak. Yemek tariflerinden çok lezzetli bir yeni yemek hazırladık. Tart kalıbında tarifler sadece tatlılar değil, kekler, sebzeli tariflerde olabilir. Tuzlu tariflerde olabilir. Tart tarifleri hep tatlı olacak değil ya. Birazda tuzlu yapalım. Ama öncesinde birkaç tatlı tarifine değinelim. Panna cotta nasıl yapılır tatlı tariflerimiz arasında. Snickers çok seviyor ve dışarıdan almak istemiyorsanız evde snickers yapımı tarifini de deneyebilirsiniz. Daha fazla değişik tarifler için önceki yazılarımızı inceleyebilirsiniz. Gelelim şimdi güllü tart nasıl yapılır detaylı anlatımına. İyi seyirler.

Sebzeli Güllü Tart Tarifi

Kabaklardan, havuçlardan oluşan sebzeli güllü tart tarifi hazırladık. Hazırlaması kolay yemesi bir olay. Rengarenk sebzelerle iştah kabartan bir tarif hazırlıyoruz. Sebzelerin doğal renginden faydalanarak gül bahçesi oluşturuyoruz. Güllü tart nasıl yapılır malzeme listesi ile başlayalım.

• Milföy hamuru
• 350 gram ricotto peyniri
• 2 adet yumurta
• 80 gram parmesan peyniri
• Bir tutam hindistan cevizi rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kekik ( varsa taze kekik)
• 130 gram mozeralla peyniri
• 4 adet farklı renklerde havuç
• 2 adet kabak

Milföy hamurunu açalım. Tart kalıbının tabanını milföy hamuru ile kaplayalım. Üzerine parşömen kağıdı yerleştirelim ve ağırlık koyalım. Evde bulunan kuru fasulye, nohut koyabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişirelim. Parşömeni nohutları kaldırıp soğumaya bırakalım.

Bir kasede yumurtaları, peynirleri, hindistan cevizini ekleyelim. Bir tutam tuz ve kekiği ekleyelim. Çırpalım. Hamurun üzerine yayalım.

Şimdi gülleri hazırlama zamanı. Sebzeleri uzun ince şeritler halinde keselim. Fırında ( yumuşayana kadar )veya mikrodalgada ( 1 dk) pişirelim. Bu sayede sebzelere daha kolay şekil vereceğiz.

Çok lezzetli görünüyor. Hemen yapmak lazım. Afiyetle yemek lazım.

Kaynak : https://www.buonapappa.net/zucchini-and-carrots-roses-tart/