Yeşil Çörek Tarifi

Yemek tariflerinden bugün yeşil çörek tarifi hazırladık.  Çok lezzetli görünüyor. İç malzemesini farklı malzemelerden de yapabilirsiniz. Çörek tarifi sade olarak hazırlayabilirsiniz. Değişik hamur işi şekilleri yapabilirsiniz. Çörek tarifi tahinli olarak da çok lezzetli olur. Çikolatalı yapabilirsiniz. Değişik tarifler arıyorsanız şimdi sizlere önereceğim lezzetleri de deneyebilirsiniz. Tavuklu kurnik tarifi değişik yemek tariflerinden. Damla çikolatalı çörek tarifi deneyeceğiniz diğer bir lezzet olabilir. Daha fazla tarif için önceki yazılarımızı inceleyebilirsiniz. Şimdi mayalı poğaça tariflerinden yeşil çörek yapılışına geçelim.

Çörek Tarifi Mayalı

Yeşil soslu çörek yapıyoruz. İç malzeme olarak zeytin ezmesi, haşhaş gibi malzemeleri de kullanabilirsiniz. Yeşil çörek tarifine hemen malzeme listesi ile başlıyoruz.

Hamur için :

• 200 gr süt
• 2,5 çay kaşığı kuru maya
• 450 gr un
• 50 gr yumuşak tereyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz

Sos için :

• 50 gr çam fıstığı
• 1 demet fesleğen
• Yarım demek maydanoz
• Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz

Önce hamuru hazırlayarak başlıyoruz. Hamuru yoğurduğumuzda mayalanması için 1,5 – 2 saat bekletiyoruz. Bu arada sosu hazırlıyoruz. Tüm sos malzemelerini rondoda geçiriyoruz. Gerekirse tuz ekleyebilirsiniz. Mayalanan hamuru açalım. İçine hazırladığımız sostan sürelim. Rulo olarak saralım. Ortadan 2 ye kesip burgu yapalım. Fırın kabının içine yerleştirelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Çok lezzetli görünüyor.

Kaynak : nordicviolet