Mimuu.com Örgü modelleri, İğne Oyası, El işleri, Hobi dünyası, Pratik Bilgiler ve daha fazlası
Menü

Izgara Somon Nasıl Yapılır

Balık sezonu açıldı. Sofralarımızda balıklar yer almaya başladı. Somon balığı yağlı balıklardan bir tanesi. Ve omega bakımından oldukça zengin. Somon balığı faydaları protein ve omega-3 bakımından zengin soğuk su balığıdır.  B12 vitamini bakımından zengindir. İçinde bulunan omega-3 yağ asitleri sayesinde   trigliserid seviyesinin düşmesini sağlar. Kanser riskini düşürür. Yani faydaları saymakla bitmiyor. Somon balığını yemek listemize mutlaka eklememiz gerekir. Hem rengi ile hemde tadı ile iştah kabartan bir balık.

Farklı lezzetlere açıkmısınız. Sizlere vereceğimiz somon tarifi bal ve soya sosu kullanılarak marine ediliyor.

Somon Balığı Nasıl Pişer ?

Malzeme Listesi

  • Somon balığı
  • Çeyrek fincan bal
  • Çeyrek fincan koyu soya sosu
  • 3 diş sarımsak

Izgara Somon Nasıl Yapılır 2

İlk olarak sarımsakları soyalım ve küçük küçük doğrayalım.

Izgara Somon Nasıl Yapılır 1

Bir karıştırma kabında bal, soya sosu ve sarımsağı birleştirelim.

Izgara Somon Nasıl Yapılır 6

Somon balıklarının üzerine karışımı yayın ve 10 dakika bekletin.

Izgara Somon Nasıl Yapılır 3

Bu arada ızgaramızı ısınması için açalım. Eğer ızgara tava kullanıyorsak altını balığın marine ile bekleme süresinde ısınmasını sağlayalım.

Izgara Somon Nasıl Yapılır

Balığı ızgara üzerine yerleştirelim. Eğer yapışmaz tabanlı ızgara kullanmıyorsanız biraz yağ damlatabilirsiniz. Somonu ızgarada pişirmeye başlayalım.Eğer ekstra lezzet istiyorsanız kalan sosu yine balığın pişme esnasında üzerine sürerek kullanabilirsiniz.

Izgara Somon Nasıl Yapılır 5

Balığın diğer tarafını çevirelim ve pişirmeye devam edelim.

Izgara Somon Nasıl Yapılır 7

Balığımız piştikten sona servise hazır. Yanında ızgara sebzelerle servis edebilirsiniz.

Izgara Somon Nasıl Yapılır 4

 

Benzer İçerikler
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

facebook örgü modelleri
Ara
Menüler
error: