Fırında Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?

Kaşın en güzel sebzelerinden biride karnabahar. Karnabaharın faydaları ise saymakla bitmiyor. Kalorisi de düşük . 25 kalori civarında. A, B1, B2, C ve E vitaminleri bakımından zengindir. Kalsiyum, fosfat, magnezyum ve potasyum bakımından da oldukça zengindir. İdrar söktürücüdür. Mide için de oldukça faydalı , koruyucu bir etkisi vardır. Obezite riskini azaltmaya yardımcı olur. Vücudumuzun toksin maddelerden kurtulmasını sağlar. Bunlar sadece faydalarından birkaçı. Daha birçok sağlığımız için faydası mevcut. Kabızlık sıkıntısı çekenlerde karnabahar tariflerini denemeliler.

Çocuklarınıza karnabahar yediremiyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Lezzetli bir köfte tarifleri ile çocuklarınıza karnabaharı kolayca yedirebilirsiniz. Fırında kavrulmuş karnabahar tarifimizi de denemelisiniz. Farklı lezzetlere açık olanlar için güzel bir tarif. Birbirinden güzel , lezzetli değişik yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi

Bu köfte oldukça basit. Gerekli malzemeleri de evinizde olan malzemeler. Hadi başlıyoruz yeni tarifimize. Tarifi kişi sayısına göre artırabilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış karnabalar çiçekleri
1 adet yumurta
Yarım doğranmış kuru soğan
1 adet doğranmış biber – İsteğe bağlı
Yarım su bardağı kaşar peyniri
¼ galeta unu
¼ fincan parmesan peyniri
Bir tutam doğranmış maydanoz
Tuz, biber
Yağ

Haşladığımız doğradığımız karnabaharları, ve diğer malzemeleri bir kapta karıştıralım. Karışımdan 1 yemek kaşığı parça alıp elimizde köfte şekli verelim. Ve hazırladığımız köfteleri yağladığımız tepsiye yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim. ( Pişme süreleri değişken olabilir)