Ananas Dolması Tarifi

Ananas dolması denediniz mi hiç. Ben en kısa zamanda deneyeceğim. Ben bugün ilk defa duyuyorum. Tadı nasıl olur bilemiyorum . Değişik yemek tarifleri arayanlar , farklı lezzetleri sevenler hemen denemeliler. Ben öyle yapacağım. Meyve olarak ananası seviyorum ama bu şekilde ananas yemekleri hiç yapmamıştım. Çok lezzetli görünüyor. Sizlere farklı yemek tariflerini vermeye çalışıyoruz. Yine öyle güzel bir lezzet. Farklı lezzetler arayanlar tavada ızgara tavuk göğsü yapımını da denemeliler. Yine patlıcan turşusu yapımını yazdan yapanlar yemeklerinin yanına bu güzel lezzeti çıkartarak yiyebilirler.

Ananas Dolması Nasıl Yapılır?

Malzemeler

6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Yarım fincan ince kıyılmış kereviz
Yarım fincan ince kıyılmış soğan
Tuz
4 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 adet ananas
Bir tutam maydanoz
8 dilim bayat ekmek , küp küp doğranmış

Fırını 180 dereceye getirip ısıtalım. Bir tavada tereyağını orta ateşte eritelim. İçine kereviz, soğan ve tuzu ilave edip 5 -10 dakika yumuşayana kadar kavuralım. Altını kapatıp soğuması için bir kenara koyalım. Başka bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. Püre haline getirdiğimiz ananasları ve maydanozu ilave edelim. Ananasın suyu az gelirse biraz ananas suyu ekleyebilirsiniz. Ve karıştıralım. Bu karışımın içine soğumuş olan kerevizli karışımı ilave edip tekrar karıştıralım. Küp küp doğradığımız ekmekleri karışımın içine ekleyip tekrar karıştıralım. Karıştırırken dikkat edelim ekmekler ezilmesin. Ve iyice ıslansın. Fırın kabına yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız karışımı üzerine yayalım. Üzerini folyo ile kapatalım ve 25 dk pişirelim. ( Pişirme süresi fırına göre değişebiliyor ) Folyoyu çıkartalım kızarana kadar 25 – 30 dakika kadar tekrar pişirelim. Servise hazırlamadan önce 10 dakika dinlendirelim.