Tavada Hızlı Kek Nasıl Yapılır ?

Sizlere bir pratik tarif daha. Tavada kolay kek yapılışı. Misafiriniz geldiğinde evde bir şey yok diye üzülmeyin. Hemen kolayca tavada bir kek yapın ve yine yanına yufkadan tava böreği hazırlayın. Bitti. Misafirlerine ikram etmek için çok güzel şeyler hazırlamış olacaksınız.

Yoğunlaştırılmış Süt -Süt Reçeli Nasıl Yapılır ?

Tarifimizin içinde yoğunlaştırılmış süt var. Yurt dışında birçok üründe kullanılıyor. Tatlılarda, dondurmalarda hatta kahvelerde bile. Türkiye’de pek yok maalesef. Ama evde yoğunlaştırılmış süt yapımını kendiniz kolayca yapabilir ve tariflerinizde kullanabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 5 su bardağı  süt
• Çay kaşığı ucu ile kabartma tozu

Tencerede süt ile şekeri orta ateşte tahta kaşıkla karıştıralım. Şeker eriyip sütün üzerinden buhar çıkmaya başlayınca ocağın altını kısalım. En düşük ısıda amacımız sütün miktarını yarıya indirmek.  Ara sıra karıştıralım. Daha sonra kabartma tozunu ilave edelim. Kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatalım. Süt reçeli olarak da geçiyor. Bir çok yerde görmüşsünüzdür.

Tavada Kolay Kek Nasıl Yapılır ?

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
• 1 çak kaşığı kabartma tozu
• 3-4 bardak un

Krema için

• 1 fincan şeker
• 800 gr süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• Vanilya

Hamur için olan malzemeleri iyice karıştıralım. Daha sonra hamuru 10-12 parçaya ayıralım. Kekimiz tavamızın büyüklüğü kadar olacaktır. Şimdi bu hazırladığımız hamuru  tavada pişirelim. Daha sonra kremayı hazırlayalım. Servis tabağına bir hamurdan bir kremadan sürelim. Ve bu şekilde fındık ve cevizle süsleyerek servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun.

Kaynak : http://vkusno-em.com/bystryj-tort-na-skovorode/