Çatal Poğaça Tarifi

Poğaça tariflerinden çok lezzetli yeni bir lezzet daha. Çatal poğaça tarifi. İç harç olarak esmer şeker ceviz kullanıyoruz. Tuzlu olarak yapabilirsiniz. Peynir, haşhaş, zeytin ezmesi gibi iç harç malzemesi kullanabilirsiniz. Çatal poğaça tarifi görüntüsü ile çok iştah açıcı görünüyor. Değişik poğaça tariflerinden bahsedelim daha sonra yeni lezzetin yapılışına geçeriz. Tavuklu hamur işi tarifleri şekli ile iç malzemesi ile çok güzel bir tarif. Hamur işi açma tarifleri çok seveceğiniz sık sık yapacağınız mayalı poğaça tariflerinden olacak. Şimdi çatal poğaça tarifinin detaylarına geçelim.

Lokmalık Çatal Poğaça Tarifi

Çok lezzetli kahvenin yanında çayın yanında afiyetle yiyeceğiniz bir lezzet. Çatal poğaça tarifi hazırladık. Gelin hemen malzeme listesi ile başlayalım. Daha sonra yapılışını videolu olarak izleyelim.

Hamur için :

150 ml sıcak süt
1 çay kaşığı şeker
15 gr maya
70 ml kefir ( yoğurt)
1 adet yumurta
50 ml yağ
1 yemek kaşığı tuz
550 gr un

İç Malzeme için :

Esmer Şeker
Ceviz

İç sos için:

Yumurta, süt, yağ

Hamur malzemelerinin hepsini karıştırarak hamur elde edelim. Daha sonra dinlenmesi için bekletelim. Yarım saat 45 dakika bekletelim. Hamuru açalım. Daha sonra iç sos ile yağlayalım. Şeker ve ceviz serpelim. Şekil verelim. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı, süt ve pekmez sürelim. Poğaçalar hazır olunca fırında 180 derecede yarım saat kızarana kadar pişirelim. Her fırının pişirme süresi farklıdır. Buna dikkat edebilirsiniz.