Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Tavuk göğsü tatlısı tarifi nasıl yapılır ona bakalım. Sanırım tavuk göğsü tatlısı gibi bir tatlıyı sevmeyen yoktur. Çok tatlı bir tatlı :) Tatlı yapılışı da bir o kadar pratik. Kalori olarak da zararlı sayılmaz. Tabi şeker hastaları ve şekere karşı duyarlı olan kişiler her zaman dikkat etmeli. Hadi bu güzel tavuk göğsü tatlısı yapımına geçelim.

Tavuk Göğsü Tatlısı İçin Gerekli Olan Malzemeler

• Yarım paket margarin
• 1 litre süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet damla sakızı veya falım sade sakız

Tavuk Göğsü Tatlısı Yapılışı

Ocağımıza bir tencere alıyoruz ve yarım paket margarinimizi ekleyip, eritiyoruz. Eridiğinde 3 kahve fincanı unumuzu ilave edip, bir güzel kavuruyoruz. Bir süre karıştırarak kavurduktan sonra, 3 kahve fincanı şekerimizi ekliyoruz ve orta ateş üzerinde karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. 1 litre sütümüzü azar azar ekliyoruz ve karıştırmayı bırakmıyoruz. Ardından 1 adet sakızımızı ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Tarifimizi yaparken sürekli karıştırmak önemlidir. Karıştıra karıştıra pişirerek kaynatıyoruz ve karışımımızın koyulaştığını fark ettiğimizde son malzememiz olan vanilyamızı da ilave ediyoruz ve bir süre daha karıştırıp, ocağımızdan alıyoruz. Yarım saat kadar bir kenara koyup, soğumasını bekliyoruz. Tavuk göğsümüz soğuduğunda mikserimiz yardımı ile çırparak, pürüzsüzleştiriyoruz. Tamamen pürüzsüzleştirdiğimizde bir tepsiye ya da borcama alıyoruz ve buzdolabımıza kaldırıyoruz. Buzdolabımızda bekletme süremiz ne kadar uzun olursa tatlımız o kadar güzel olacaktır. Yeteri kadar beklettikten sonra dolabımızdan çıkartıyoruz ve dilimliyoruz. Bahsettiğimiz 2 püf noktaya ( sürekli karıştırmak ve buzdolabında uzun süre bekletmek ) dikkat ettiğiniz zaman tarifinizi tam kıvamında hazırlamış olacaksınız. Dilimlediğimiz tavuk göğüslerimizi artık servise sunabiliriz. Afiyet olsun.

Tavuk Göğsü Tatlısı Videolu Yapılışı