Videolu, Krep Pasta Nasıl Yapılır?

Krep pasta yapıyoruz bugün. Hem kolay, hem lezzetli hem de besleyici. İçine dilediğiniz sevdiğiniz meyvelerden koyabilirsiniz. Yaz meyveleri de çıkmaya başladı. Çilek, muz, kivi çok pratik krep pasta tarifine çok yakışıyor. Çikolata soslar, pudingler kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Krep Pasta Yapılışı

Malzemeler

• 12 adet yumurta
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• ⅔ fincan eritilmiş tereyağı
• 2.5 su bardağı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• ⅓ fincan kakao
• Krem şanti
• Pudra şekeri

Karıştırma kabı içinde yumurta, süt ve suyu alıp iyice çırpalım. Daha sonra içine tereyağı, vanilya , şeker ve unu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Topaklanma kalmayana kadar iyice çırpalım. Sonrasında hazırladığımız hamuru ikiye ayırıp süzekten geçirerek ezelim. Topaklanmalar kalmaması için. İkiye ayırdığımız krep hamurunun bir tanesine içine kakao ekleyip tekrar çırpalım.

Krep tavasını ısıtalım ve tüm krepleri çok kalın olmayacak şekilde pişirelim. Hamur bitine kadar pişirelim. Hazırladığımız krepleri oda sıcaklığında soğuması için bekletelim. Her bir katmana bir siyah krep bir beyaz krep yerleştirerek aralarına hazırladığımız şantiyi sürelim. Dilerseniz aralara meyve de koyabilirsiniz. En üst tabakaya ve yine isterseniz aralara pudra şekeri serpelim. Ve servis edip yiyelim. Afiyet olsun.

Krep pasta yapılışı video :