Yine güzel bir tarif hazırladık. Izgara mısır salatası. Şuan ızgara mısır bulamayabiliriz. Ama konserve mısır ile de güzel olur diye düşünüyorum. Birbirine yakışan güzel sebzeler bir arada. Domates , kırmızı biber ve mısır. Salatalarda birbirine çok yakışıyor. Daha önce sizlere Meksika usulü ızgara mısır nasıl yapılır bahsetmiştik. Mısır mevsimi geldiğinde çok severek yapacaksınız. Şimdi ise aynı malzemelerle ızgara mısır yerine konserve mısır kullanarak yapabiliriz diye düşünüyorum. Ben o şekilde deneyeceğim. Tavada ızgara tavuk göğsü tarifine de mısır çok yakışıyor. Konserve mısırları salata da kullanabilirsiniz. Ben kullanıyorum. Kırmızı biber ile olanlarda özellikle. Peynirli kırmızı biber tarifini de deneyebilirsiniz. Farklı lezzetlere açık olanlar bu güzel tariflerimizi deneyebilirler.
Malzemeler
Izgara mısır kullanacaksanız mısırları güzelce yıkadıktan sonra mangalda ızgara yapalım. Mevsimi olmadığı için konserve mısır kullanmayı düşünüyorum. Izgara mısırın çok pişmemesine dikkat edin. Daha sonra mısırlar hazırlandıktan sonra doğrayalım. Acı sevmeyenleriniz varsa aranızda jalapone biberi doğramayabilirsiniz. Çocuklar acı yemezler genelde. Tüm malzemeler karıştırılır. Ve salata hazırlanır. Afiyetle yenir. Herkese afiyet olsun.
Kaynak : http://www.themerchantbaker.com/grilled-corn-salad/