İtalyan Baharatı Nasıl Yapılır?

Bu yazımızda sizlere İtalyan baharatı karışımı nasıl yapılır ondan bahsedeceğiz. Birçok yemeğinizde kullanabilirsiniz. Özellikle tavuk, et türü yemeklerde. Pizza tariflerinde kullanabilirsiniz.  Nette hazır olarak satış yapan siteler de var. Büyük marketlerde de olabilir. İsterseniz hazır olarak alabilirsiniz. Evde kendiniz de yapabilirsiniz. .  Geçtiğimiz günlerde sizlere patlıcan pizza tarifi vermiştik. Orada baharat olarak İtalyan baharatı kullanmıştık. Hazırlanan baharata sarımsak tozu, soğan tozu veya kırmızı biber ekleyenler de var. Bunları ayrıca da ekleyebilirsiniz. Bu şekilde tadını kontrol etmiş olursunuz. Yemek tariflerinizde , hamur işi tariflerinde kullanabilirsiniz. Nasıl yapıldığını , nasıl çeşitleri olduğunu birazdan sizlere anlatacağız. Elinizde hazır olarak bulunacak güzel bir baharat karışımı hazırlama şekli.

İtalyan Baharatı Karışımı Tarifi

Evde 5 dakikada hazırlayacağınız baharat karışımları tarifi hazırladık. İşte yapılışı.

Malzemeler

• 1,5 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk
• Yarım çay kaşığı fesleğen
• Yarım çay kaşığı biberiye
• Yarım çay kaşığı adaçayı
• 1 çay kaşığı kuru maydanoz

Tüm baharatları cam bir kapta karıştıralım. İsterseniz hemen kullanabilirsiniz. İsterseniz saklayabilirsiniz. Yapılışı bu kadar kolay. Ama yemeklere verdiği lezzet bir başka. İçine karabiber, soğan tozu, sarımsak tozu ekleyenler de var. Pul biber ekleyenlerde. Sizler damak tadınıza göre çeşitlerdirebilirsiniz. İsterseniz bu baharatları sonradan da yemeğe ekleyebilirsiniz. Hatta içine lavanta, rezene, domates kurusu, zeytin tozu, kimyon, hardal tohumu ekleyenler de var. Benim için yukarıdaki baharatlar yeterli. Damak zevkinize göre ekleme yapabilirsiniz.

Kaynak : https://www.gimmesomeoven.com/italian-seasoning-recipe/