İrmiksiz Gül Tatlısı Yapılışı

Ben irmiksiz gül tatlısı çok seviyorum. Etrafımdan herkeste yaptığım zaman  çok beğeniyor. Şekil olarak diğer gül tatlısı ile aynı ama ben onu hiç yapmadım genelde gül tatlısını irmiksiz yapıyorum.  Şekil olarak zahmetli görünse de irmiksiz gül tatlısı yapılışı oldukça kolay.  Pratik çabuk oluyor. Göründüğü kadar zor değil. Bazı arkadaşlar içine gıda boyası katarak renklendirebiliyor. Ben sade olarak yapıyorum. Sizde renklendirmek isterseniz gıda boyası kullanabilirsiniz. Renkli gül tatlılarınız olur. Hatta çeçek şeklinde kurabiye kalıpları ile kesip aynı şekli vererek farklı görünüm elde edenler de var. O şekilde de güzel oluyor. İrmiksiz gül tatlısı tarifi bizden istediğiniz şekilde yapmak sizden. Yapacak arkadaşlara şimdiden kolay gelsin. Ellerine sağlık diyorum.

Gül Tatlısı İrmiksiz Nasıl Yapılır ?

İrmiksiz gül tatlısı tarifi için malzeme listesi :

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

İrmiksiz gül tatlısı için öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım. Şerbeti kaynadıktan sonra içine şekerlenmemesi için bir kaç damla limon suyu damlatalım.

Hamuru için ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Aldığı kadar un

Not : Eğer yoğurt yoksa 1  çay bardağı sütte kullanabiliriz. Süt koyduğumuzda kabartma tozu kullanmıyoruz.

Hazırlanışı : Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu yoğuruyoruz. Daha sonra hamuru iki yada üçe bölebiliriz. Açması daha kolay olsun diye. Hamuru merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Açtığımız hamuru çay bardağı ile yuvarlak kesiyoruz. 4 parça alıp kaydırarak üst üste diziyoruz. Daha sonra rulo yapıp ortadan ikiye kesiyoruz. Bir daireden iki parça irmiksiz gül tatlısı çıkmış oluyor. İsterseniz içine badem, ceviz, fındık ta koyabilirsiniz. Bütün hamurları bu şekilde güller olacak şekilde yapıyoruz. 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlılar fırından çıktıktan sonra şerbetini döküp üzerine bir tepsi kapatıyoruz. Böylece gül tatlısı irmiksiz hazır oluyor. Bayramlarda, ramazan sofralarında, bebek mevlütlerinde kolaylıkla yapabilirsiniz. Afiyet olsun.