Yemekler İçinde Kemik Suyu ve Kemik İliğinin Faydaları

Malum kurban vesilesi ile etle çok haşır neşir olacağız. Peki kemik suyu faydaları ve kemik iliğinin faydaları nelerdir öğrenerek daha bilinçli tüketmek istemez misiniz? Hadi hep beraber inceleyelim.

Kemik suyu ile yapılmış olan her türlü yemeğin vücut için birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle gribal enfeksiyonlarda kemik suyu çorba tercih edilmesi hastalığın kısa sürede iyileşebilmesini sağlamaktadır. Kemik içerisinde bulunan iliklerin ve kemiklerin beraber haşlanarak pişirilmesi sonucunda suyunun protein miktarı artmaktadır. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı savunma mekanizması oluşturmaktadır. Çorba, et yemeği ve pilav çeşitlerin de sıkça tercih edilen kemik suyu insan sağlığı için son derece önemlidir.

Çocukların kemik gelişimlerinde ve bağışıklık sistemlerinde mutlaka tüketilmesi gereken bir gıdadır. İlerleyen yaşlarda eklem bölgesinde ki sıvılar azalarak kireçlenmeye sebep olur. Kemik suyu tüketimi bu sıvının üretilmesini sağlar. Kadınlarda menopoz döneminde kemik erimesi olduğundan kemik yapısını güçlendirmek için de bol miktarda ilikli kemik tüketilmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. Kış aylarında bol miktarda tüketilerek özellikle grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı vücudun direncini arttıracaktır.

Kemik suyu tüketimini artırdığınızda sağlığınız açısından olumlu sonuçlar alabilirsiniz. Özellikle kemik içerisinde bulunan iliklerin daha sonra yenmesi kemik yapısının güçlenmesini sağlar. Çocuklara yedikleri yemek ve çorbalarda mutlaka ek gıda olarak içerisine eklemelisiniz. İliğin insan sağlığı için bu kadar önemli olması kemik yapısını destekleyici rol oynamasıdır. Ayrıca yüksek miktarda protein içermesi vücudun protein ihtiyacını da karşılamaktadır. Yemek ve çorbalarda ilikli kemik tercih ederek sağlığınızı desteklemiş olursunuz.