Kahvaltıda çeşit arayanlara çok güzel bir tarifimiz var. Oldukça doyurucu, besleyici bir tarifimiz var. Çok beğeneceksiniz. Hafta sonu kalabalık misafiriniz varsa tam size göre. Miktarı azaltarak çekirdek aileniz içinde güzel bir kahvaltı sofrası hazırlayabilirsiniz. Hafta sonu aile veya arkadaşlarınızla yapacağınız güzel kahvaltı sofrasına daha güzel ne olabilir ki. Bu yumurtalı kahvaltılıklar sofranıza çok yakışacak. Fırında güzel bir lezzet kahvaltılık tarif. Hemde kolay ve oldukça lezzetli. Vakitten de kazandıracaktır sizlere. Gelen misafirlerinize veya ailenize hazırlayacağınız Fransız usulü tost da çok güzel olacaktır. Yine kahvaltı tariflerinin vazgeçilmezi hamur kızartmasını da yapabilirsiniz.
Tencerede soğan ve biberleri kavuralım. Daha sonra doğradığımız sosisleri ekleyelim. Daha sağlıklı olsun isterseniz benim gibi kıyma tercih edebilirsiniz. Ve kavurmaya devam edelim.
Geniş bir kapta yumurta, un , kabartma tozu, tuz , karabiberi karıştıralım. Daha sonra içine eritilmiş tereyağı , lor peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştıralım. Fırın kabına az önce kavurduğunuz sosisli karışımı yayalım. Üzerine yumurtalı karışımı dökelim. Ve 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirelim. Çok lezzetli kahvaltı sofralarının baş tacı tarifimiz hazır. Çok lezzetli görünüyor. Afiyet olsun.
Kaynak : http://thebakermama.com/recipes/breakfast-bake/