Kuru Üzümlü Pankek Yapılışı

Çok lezzetli bir tarif. Pankek tariflerinizi bu şekilde iç malzemeli hazırlayarak daha lezzetli bir hale dönüştürebilirsiniz. Evde kolay ve pratik şekilde hazırlayacağınız bir tatlı. Her evde bulunan malzemelerden. Meyveler, ballarda kullanabilirsiniz. Pankek yapımını lezzetlendirebilirsiniz. Yine pankek kadar lezzetli olan bir diğer tarifte waffle hamuru tarifi. Pankeki hazırladığınız gibi meyveler, ballar, çikolatalar ile tatlandırabilir lezzetini artırabilirsiniz. Fransız usulü rulo tost yapılışı ile de sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.

Kuru Üzümlü Pankek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 su bardağı un
3 yemek kaşığı irmik
Şeker
3 bardak ılık su
1 paket maya

İç Malzeme İçin ;

Yarım su bardağı kuru üzüm
1/4 su bardağı hindistan cevizi
Şeker
Yarım yemek kaşığı tarçın
1 bardak süt
2 yemek kaşığı nişasta
Krema

Şerbeti için ;

3 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Hamur için olan tüm malzemeyi blenderden geçirip hazırlayalım.

Bir miktar mayalanması için bekleyelim.

Daha sonra sıcak tava üzerine pankekleri dökerek pişirelim. Tüm malzemeyi bu şekilde kullanarak pankekler hazırlayalım.

Pankeklerin içini doldurmaya başlayalım. İsterseniz krema, puding koyabilirsiniz. Veya kuru üzümlü malzemeyi hazırlayarak pankeklerin içini dolduralım. Ve ağzını kapatalım. Daha sonra kızgın yağda kızartalım.